買いすぎ~~

今日の朝・・・・・・・・・

     060.gif かわいい~かわいい~
                     
                     さかなやさ~ん・・・・・・ 060.gif

と・・・・・・音楽が流れてきました。

市場から朝一取れたての新鮮魚販売。

鯵、太刀魚、イカ、鯖、カツオ、ハマチ、マグロ。

我が家は、だいたい買うのはお刺身にできる魚。

やっぱりマグロを、一本を解体してもらって・・・・・・・・

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長さ60cm・・・・・・・お刺身にすれば10人分ぐらい作れそうな感じ。

魚をトリミング。

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ちょっと、量が多い~買いすぎだよ。

だけど、私はいろいろ料理して明日までに使い切ってしまいます。

今日のお昼には・・・・・・・・・・

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マグロ丼。

私は、あまり漬けこんだものは、あまり好きじゃなくって・・・・・・

タレを作って、マグロを薄くきり約10分程度漬けこむ。

熱々のご飯の乗せて、タレを少しかけて刻みねぎ、ミョウカ゜、大葉の薬味。

          美味でした。

タレが残ったので・・・・・・・・切り落としを

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タレを少し濃い目に砂糖などを加えて、照り焼き用。

そして、我が娘たちの夕ご飯は、マグロ丼。

娘たちのマグロ丼は、マグロを茹でて油を抜いてフレークにして~

ドライフードの上にマグロをふりかけてね・・・・・045.gif


キッチンで、マグロの照り焼き用を漬け込みをしてると~~~

み~たんが・・・・・・・・・・

ギャ~~!!ーーーーーーー

クッションに、み~たんの顔だけ!!------

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    「おかあさん、何 !!なんでそんなに驚いてるんね」


ちょっと、ゾーーーとするよね。

アッハハハハ~~

み~たん、クッションに埋もれていた037.gif

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そして、前足をきれいに折り込んでいたんですよ。041.gif



さぁ~今から、夕食の支度にかからなくちゃ~~

早い~夕食の支度。

日が短くなって、み~たんのお散歩時間がPM4時半ごろからで・・・・・

約30~40分かけてのお散歩。070.gif

なので、下ごしらえを済ませてからのお散歩です。


あぁぁ~今からの時間が、忙しい~忙しい 042.gif




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by stone1363 | 2012-10-26 15:42